Le vin Aldeasoña 2020 est un rouge 100% tempranillo de la Ribera del Duero élaboré avec des raisins de vignobles vieux de 85 ans à Quintana del Pidio, fermenté avec des levures indigènes dans des barriques ouvertes de 500 litres et vieilli 38 mois en fût de chêne français pour obtenir un vin de grande structure et complexité qui reflète la personnalité de son terroir.