Le Lomito Bellota 100% ibérique est un produit carnivore de haute qualité, obtenu à partir de porcs ibériques soigneusement élevés à Ledesma et dans les Arribes du Duero. Son alimentation à base d'herbes, de plantes sauvages et de glands contribue à sa saveur inégalée et à sa texture délicate. Ce lomito subit un processus de maturation à l'ombre, lui conférant des saveurs et des arômes exceptionnels.