Découvrez le Café Kokose Naturel d'Éthiopie, un café unique cultivé dans de petites exploitations de la région de Sidama, spécifiquement à des altitudes de 1800-2100m. Ce café est récolté dans une région où la production est la principale source de revenus pour les agriculteurs locaux. Le processus de séchage naturel permet aux cerises de café de développer des saveurs fruitées et épicées, des caractéristiques enrichies par la variété heirloom. Le profil de saveur se termine par des notes sucrées de biscuit et d'hibiscus, avec une acidité moyenne-haute qui le rend très équilibré. Ce café, produit par le producteur renommé Basha Bekele, se distingue par son engagement envers la communauté et la qualité, garantissant des relations durables avec les agriculteurs. Idéal à déguster seul ou accompagné, ce café élève votre expérience avec sa saveur nette et vibrante, parfait pour ce moment spécial de la journée.