Extra natives Olivenöl, NICHT GEFILTERT, von Super Premium-Qualität, geerntet in der Frühernte. Wir ernten sie in Monosorten, jede Sorte hat ihre Vorzüge am Gaumen. Dieses Mal präsentieren wir Ihnen die Sorte PICUAL, eine der beliebtesten Oliven in Andalusien und am weitesten verbreitet in der Verwendung, der am weitesten verbreitete Anbau ausschließlich für Öl, vielleicht das repräsentativste Andalusische Gold. Das Picual-Öl hat einen starken Geschmack und zeichnet sich durch seine Bitterkeit und Schärfe aus. Wenn die Olive früh geerntet wird, hat sie fruchtige Aromen von Tomate, Olivenblatt, Feige, Gras... Das Extra natives Olivenöl von ACEITERA LA MARIA ist ein traditionell hergestelltes Öl. Gewonnen aus Oliven aus der Region der südlichen Campiña von Monturque und Montilla, traditionell angebaut und durch einen Kaltpressprozess hergestellt. Mit einem Säuregehalt von weniger als 0,2%, was zu einer hohen Konzentration an Polyphenolen, Ölsäure und natürlichen Antioxidantien führt, die große gesundheitliche Vorteile bieten. Es kann sowohl zum Kochen und Braten als auch roh für Toasts, Salate, Saucen, etc. verwendet werden. Nur wenige Olivenöle haben die Eigenschaften und das sensorische Panel dieses AOVE, das wir Ihnen jetzt exklusiv präsentieren und hoffen, dass es Sie verzaubert.