Der Pikanter Chorizo von Alfonso Sáez wird sorgfältig aus ausgewählten Teilen von Schweinen aus Teruel hergestellt, wobei ein traditioneller Salzzug- und Trockenprozess verwendet wird. Reifung in der Region Gúdar-Javalambre, dieser Chorizo bietet ein einzigartiges Aroma und einen einzigartigen Geschmack mit einer gleichmäßigen und sehr schmackhaften Textur. Ein Naturprodukt, das alle organoleptischen Eigenschaften dank der Aufbewahrung in einer schützenden Atmosphäre bewahrt. Empfohlen wird, ihn in dünne Scheiben bei Raumtemperatur zu schneiden, um seinen vollen Geschmack zu genießen. Den Chorizo an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Sonnenlicht, aufbewahren. Nach dem Öffnen sollte er innerhalb eines Monats konsumiert werden.