Blumenkohlstücke sind ein vorbereiteter Artikel in geschlossenen Schalen, zerkleinert und zum sofortigen Verzehr bereit. Ursprünge in Spanien, gehört zur weißen Sorte und Größe B. Jede Schale enthält 250 g Blumenkohl, mit einem Preis von 13,86€ pro kg. Blumenkohl ist reich an Ballaststoffen, Vitamin C, Schwefel, Phosphor, Kalium und anderen essenziellen Nährstoffen wie den Vitaminen A, E und B. Es wird attributiert, dass es vorteilhafte Eigenschaften hat, wie die Regulierung von Harnsäure, Cholesterin und hilft bei der hormonellen Regulierung sowie der Vorbeugung von Bluthochdruck. Empfohlen für Diabetiker und vorteilhaft für die Gesundheit im Allgemeinen. Vor dem Verzehr waschen. Die Saison erstreckt sich von September bis Januar und ist ein im gemäßigten Klima angebautes Gemüse, das in Europa wegen seiner vielen Vorteile sehr geschätzt wird.