Die zarten grünen Bohnen der Sorte Bobi, in einer 500g Packung, werden in der Region Almería angebaut. Diese Bohnen gehören zur Familie der Hülsenfrüchtler und sind bekannt für ihre röhrenförmige Form, sie sind kleiner und fleischiger im Vergleich zu anderen Sorten wie den Perona-Bohnen. Die optimale Saison für ihren Verzehr ist im Frühling und Sommer. Sie zeichnen sich durch ihren hohen Wasser-, Kohlenhydratauf-, Stärke-, Faser- und Proteingehalt aus und haben einen niedrigen Gehalt an Fetten und Kalorien, was sie ideal für Gewichtsreduktion macht. Zudem sind sie reich an Vitaminen A, C, B1, B2, B3, B6, Mineralien wie Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen, Magnesium, Jod und Antioxidantien. Sie sind bekannt für ihre Gesundheitsvorteile, zu denen die Bekämpfung von Krankheiten wie Gicht und Arthritis, die Senkung von Cholesterin und Bluthochdruck sowie die Verbesserung des Immunsystems und der Darmtransit gehört.