Dieser 100% iberische Eichelschinken stammt von reinrassigen Iberischen Schweinen, die mit Eicheln, Gras und anderen natürlichen Ressourcen in der Dehesa gefüttert werden, was ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität garantiert. Die Qualitätsnorm des Ibérico, RD 4/2014, stellt sicher, dass jedes Stück die notwendigen Standards erfüllt, um als solches anerkannt zu werden. Mit einer langsamen Reifung von über 30 Monaten umfasst der Herstellungsprozess Phasen wie das Pökeln, das bei niedrigen Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit erfolgt. Das Ergebnis ist ein Schinken mit unvergleichlichen Aromen und Geschmäckern, ideal zum gemeinsamen Genuss, sei es in Scheiben oder als Teil einer Wurstplatte. Es wird empfohlen, an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren. Schnelle Heimlieferungen zur Sicherstellung der Frische des Produkts.