Der 100% Iberische Bellota-Salami ist in einer maschinell geschnittenen Form erhältlich, die es ermöglicht, nur die benötigte Menge zu öffnen. Er stammt von reinrassigen iberischen Schweinen, die frei in den Weiden der Los Pedroches aufgezogen werden, und nutzt die verfügbaren natürlichen Ressourcen wie Eicheln und Gras während der Montanera. Hidalgo de la Jara, mit einer Tradition von fünf Generationen, überwacht den gesamten Prozess, von der Aufzucht bis zur Herstellung dieser Salami. Das Unternehmen hat auch zur Entwicklung der Denomination de Origen Los Pedroches beigetragen. Um den vollen Geschmack zu genießen, wird empfohlen, das Paket vor dem Verzehr zu temperieren. Dieses Produkt eignet sich perfekt zum Servieren allein, mit Brot oder auf einem Iberico-Teller. Es enthält 10 Beutel zu je 100 g und bietet eine praktische und ansprechende Lösung für Liebhaber von hochwertigen Wurstwaren. Es benötigt keine Kochzeit und ist jederzeit verzehrfertig.