Emmental Etrez Emmental Etrez

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Laiterie Artisanale Bellait
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Der L'emmental Etrez wird aus Rohmilch von Kühen hergestellt. Sein Geschmack ist mild und leicht fruchtig, mit Noten von Haselnuss. Seine Textur ist fest, aber dennoch geschmeidig, und er zeichnet sich durch seine Löcher (genannt "Augen") aus, die während der Fermentation entstehen.
Herkunft: Abteilung Ain (Frankreich)
Zutaten: Rohmilch von Kühen, Salz, Lab, Milchsäurebakterien
Lagerung: Zwischen +2°C und +8°C. Wir versenden die Produkte vakuumverpackt.
Nährwertangaben pro 100g:
  • Energiegehalt: ca. 380-400 kcal (1590-1670 kJ)
  • Fett: ca. 27-31g (davon gesättigte Fettsäuren: ca. 18-20g)
  • Kohlenhydrate: ca. 1-4g (davon Zucker: ca. 1g)
  • Proteine: ca. 27-29g
  • Salz: ca. 0,5-1,0g
Lieferung: Innerhalb von 5 Werktagen nach Übergabe an den Transporteur.
Automatisch übersetzt

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Der L'emmental Etrez wird aus Rohmilch von Kühen hergestellt. Sein Geschmack ist mild und leicht fruchtig, mit Noten von Haselnuss. Seine Textur ist fest, aber dennoch geschmeidig, und er zeichnet sich durch seine Löcher (genannt "Augen") aus, die während der Fermentation entstehen.
Herkunft: Abteilung Ain (Frankreich)
Zutaten: Rohmilch von Kühen, Salz, Lab, Milchsäurebakterien
Lagerung: Zwischen +2°C und +8°C. Wir versenden die Produkte vakuumverpackt.
Nährwertangaben pro 100g:
  • Energiegehalt: ca. 380-400 kcal (1590-1670 kJ)
  • Fett: ca. 27-31g (davon gesättigte Fettsäuren: ca. 18-20g)
  • Kohlenhydrate: ca. 1-4g (davon Zucker: ca. 1g)
  • Proteine: ca. 27-29g
  • Salz: ca. 0,5-1,0g
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