Acelga roja (manojo)

Esta variedad de acelga se ha puesto muy de moda entre los cocineros por el toque especial que puede dar a tus platos, aunque de sabor son iguales que las acelgas blancas.

Tienen unas grandes hojas verdes y sus tallos tiene un color rojo intenso.

Esta verdura freca es conocida por su alto contenido en vitaminas y minerales y perfectas para incluir en tu dieta por tener un aporte calórico muy bajo.