4,6 Agujas de cerdo nacional (kg)
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Sobre De la HuertaCasa
Nuestro deseo es crear un círculo de confianza de la huerta a tu casa (Madrid)
Somos agricultores emprendedores que amamos nuestra huerta y nos preocupamos por ofrecer productos naturales de alta calidad directamente a nuestros clientes.
Creemos en mejorar nuestra calidad de vida a través de una alimentación saludable, por lo que nos esforzamos en cuidar cada detalle desde la siembra hasta la recolección.
Queremos crear un círculo de confianza que beneficie a todos, llevando lo mejor de la huerta a tu hogar.
Además, De la HuertaCasa es uno de nuestros vendedores recomendados: porque confiamos en ellos para daros el mejor producto y servicio
Envío sólo Comunidad de Madrid
La aguja de cerdo es la carne de las costillas de la parte delantera, en la parte superior del cuello. Es una carne muy tierna y jugosa.
Valor nutricional por cada 100 gramos:
Energía 203 Kcal
Proteínas 19,1 g
Lípidos ( 13,7 g
Hidratos de carbono 0,8 g
Agua 65,3 g
Sodio 80 mg
Hierro 0,9mg
Zinc 2,7 mg
Conservación y trucos:
Lo mejor es mantener las agujas de cerdo entre 0º y 5ºC en la nevera hasta 10 días. Para que la carne se atempere antes de cocinarla, hay que sacarla 30 minutos antes de la nevera.
Receta y usos en la cocina:
Puedes usar las agujas de cerdo de cualquier forma en la cocina, a la plancha, en guiso y al horno con verduras: Salpimienta las agujas de cerdo y dora en una sartén. En una bandeja para horno, añade calabacín, calabaza, una cebollas y una zanahoria, la carne, un vaso de vino blanco y un vaso de caldo. Hornea durante una hora y media.
Valor nutricional por cada 100 gramos:
Energía 203 Kcal
Proteínas 19,1 g
Lípidos ( 13,7 g
Hidratos de carbono 0,8 g
Agua 65,3 g
Sodio 80 mg
Hierro 0,9mg
Zinc 2,7 mg
Conservación y trucos:
Lo mejor es mantener las agujas de cerdo entre 0º y 5ºC en la nevera hasta 10 días. Para que la carne se atempere antes de cocinarla, hay que sacarla 30 minutos antes de la nevera.
Receta y usos en la cocina:
Puedes usar las agujas de cerdo de cualquier forma en la cocina, a la plancha, en guiso y al horno con verduras: Salpimienta las agujas de cerdo y dora en una sartén. En una bandeja para horno, añade calabacín, calabaza, una cebollas y una zanahoria, la carne, un vaso de vino blanco y un vaso de caldo. Hornea durante una hora y media.
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La aguja de cerdo es la carne de las costillas de la parte delantera, en la parte superior del cuello. Es una carne muy tierna y jugosa.
Valor nutricional por cada 100 gramos:
Energía 203 Kcal
Proteínas 19,1 g
Lípidos ( 13,7 g
Hidratos de carbono 0,8 g
Agua 65,3 g
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Hierro 0,9mg
Zinc 2,7 mg
Conservación y trucos:
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Receta y usos en la cocina:
Puedes usar las agujas de cerdo de cualquier forma en la cocina, a la plancha, en guiso y al horno con verduras: Salpimienta las agujas de cerdo y dora en una sartén. En una bandeja para horno, añade calabacín, calabaza, una cebollas y una zanahoria, la carne, un vaso de vino blanco y un vaso de caldo. Hornea durante una hora y media.
Valor nutricional por cada 100 gramos:
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Proteínas 19,1 g
Lípidos ( 13,7 g
Hidratos de carbono 0,8 g
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Sodio 80 mg
Hierro 0,9mg
Zinc 2,7 mg
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Receta y usos en la cocina:
Puedes usar las agujas de cerdo de cualquier forma en la cocina, a la plancha, en guiso y al horno con verduras: Salpimienta las agujas de cerdo y dora en una sartén. En una bandeja para horno, añade calabacín, calabaza, una cebollas y una zanahoria, la carne, un vaso de vino blanco y un vaso de caldo. Hornea durante una hora y media.
