Arroz con Bogavante (2 raciones)

de Platos de Chef

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El arroz con bogavante es un plato típico de la cocina mediterránea, especialmente popular en la región de Cataluña en España.

Se prepara con arroz, bogavante fresco, caldo de pescado, cebolla, ajo, tomate y pimiento rojo.

El bogavante se cocina junto con el arroz para que este absorba todo su sabor y se impregne de su jugosidad.

Es un plato sabroso y aromático, perfecto para ocasiones especiales o para disfrutar en una comida casera.

Se sirve caliente y se acompaña a menudo con una copa de vino blanco.

¡Una delicia para los amantes de la gastronomía marina!.

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