Arroz Salvaje Ecológico 250gr

PROPIEDADES

• El arroz salvaje tiene un sabor intenso que recuerda a las nueces, y puede resultar ideal para acompañar a carnes blancas como el pollo o el conejo, así como verduras. Lo podemos diferenciar de otros tipos de arroces porque sus granos son de color oscuro y largos. Tiene un bajo contenido calórico (debido a su poca cantidad de grasas), además de ser sumamente rico en hidratos de carbono, proteínas y fibra. Gracias sobre todo a ese contenido en fibra es un alimento útil para la prevención y tratamiento del estreñimiento, mientras que es un producto que aporta energía de forma natural.

PREPARACIÓN

• Al ser de grano más resistente, el arroz salvaje ecológico tarda más en cocerse. Incluso a veces llega a una hora. Pero se puede usar con suma sencillez en cualquier receta. Lavar el arroz y ponerlo en una cazuela con agua y cocerlo durante 40-50 minutos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr)

• Energía: 1494KJ/357Kcal, Proteína: 14.7g., Grasa: 1.1g. De las cuales saturadas: 0.2g. Hidratos de carbono: 68.7g. De los cuales azúcares: 2.5g., Fibra: 6.2g., Sal: 0.017g. Puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos, sésamo y apio.

• ALIMENTO ECOLÓGICO. No GMO. No irradiado. Apto para vegetarianos y veganos
• ORIGEN: No UE