Bocados de trufa del Perigord 12gr

La trufa de invierno comúnmente llamada "Diamante negro del Périgord" sublimará todos sus platos con sus aromas característicos. En fragmentos, aromatizará maravillosamente sus salsas, sus platos de carne y pescado, así como sus tortillas.

Ingredientes: trufa (Tuber Melanosporum), jugo de trufa, sal.

Origen: Francia

Consejos de preparación:
- Abre el tarro en el último momento para disfrutar de todos los aromas de la trufa
- Utiliza el jugo de la trufa en tus preparaciones.

La empresa Lachaud es una conservera familiar creada en 1965 por André Lachaud y situada en la región del Périgord, en Saint-Romain-et-Saint-Clément. Especializado en trufas negras del Périgord (la famosa Tuber Melanosporum), Lachaud garantiza desde hace tres generaciones productos cuidadosamente seleccionados y sin OMG. Es un saber hacer artesanal con productos cosechados y envasados a mano.