Boquerón gordo fresco (kg)

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Sobre La lonja en casa

Pescados y mariscos directos del mar a casa (Madrid)

Grupo de expertos en pescados con más de 20 años de experiencia, seleccionando los mejores productos de las lonjas españolas para ti.

Pescadores dedicados a llevar productos frescos directamente a tu hogar, sin intermediarios.

Filosofía de ofrecer lo mejor de nuestros mares a nuestros clientes, apoyando el comercio local y de proximidad.

Origen: Cantábrico.

Se encuentra en todos los mares que rodean la Península Ibérica, aunque por su tamaño y calidad, uno de los más valorados es el boquerón del Cantábrico, capturado en verano, y el del Atlántico.

Es un pescado de temporada, que abarata su precio durante los meses estivales, incluso hasta noviembre, y que escasea durante los meses más fríos.
El boquerón es un pescado azul de contenido proteico alto.
El boquerón es rico en vitamina B3 o niacina (interviene en el metabolismo de hidratos de carbono, proteínas y grasas beneficioso para el sistema circulatorio), B6 o piridoxina (recomendable en casos de diabetes, depresión y asma ayudando también a prevenir enfermedades cardíacas), el pescado azul es una fuente rica en omega3 (ayuda a disminuir el colesterol, triglicéridos, aumenta la fluidez de la sangre previniendo enfermedades cardiovasculares).
También contiene vitaminas A (ayuda en el desarrollo del sistema nervioso e inmunológico interviniendo en el crecimiento óseo) y D (regula los niveles de calcio en sangre)

Más información

Origen: Cantábrico.

Se encuentra en todos los mares que rodean la Península Ibérica, aunque por su tamaño y calidad, uno de los más valorados es el boquerón del Cantábrico, capturado en verano, y el del Atlántico.

Es un pescado de temporada, que abarata su precio durante los meses estivales, incluso hasta noviembre, y que escasea durante los meses más fríos.
El boquerón es un pescado azul de contenido proteico alto.
El boquerón es rico en vitamina B3 o niacina (interviene en el metabolismo de hidratos de carbono, proteínas y grasas beneficioso para el sistema circulatorio), B6 o piridoxina (recomendable en casos de diabetes, depresión y asma ayudando también a prevenir enfermedades cardíacas), el pescado azul es una fuente rica en omega3 (ayuda a disminuir el colesterol, triglicéridos, aumenta la fluidez de la sangre previniendo enfermedades cardiovasculares).
También contiene vitaminas A (ayuda en el desarrollo del sistema nervioso e inmunológico interviniendo en el crecimiento óseo) y D (regula los niveles de calcio en sangre)

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