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Botella 75 cl
El cava Alta Alella Mirgin Rosé es un vino rosado de alta calidad producido por Bodega Alta Alella, en la región vinícola de Alella, cerca de Barcelona. Este vino destaca por su frescura, elegancia y la combinación perfecta entre las variedades autóctonas y el método de elaboración de la bodega.
El cava Alta Alella Mirgin · es un espumoso ecológico de Guarda Superior Reserva · Brut Nature. 100% prensado y vinificado en la propiedad de Alta Alella.
El regreso al origen con la primera variedad utilizada para elaborar cava.
Mataró, además de ser la capital del Maresme, es también el nombre de la variedad más genuina de Alella. Fruta y estructura manteniendo frescor y ligereza.
Un cava premium para sentirse orgulloso.
En Made in Spain Gourmet siempre te seleccionamos Sólo lo Mejor de nuestra gastronomía.
Cava Alta Alella MIRGIN Rosé, Reserva ecológico
Amor por el cava ecológico
“Paraje Calificado Vallcirera”
La bodega ha recuperado viñas de más de sesenta años y ha plantado variedades tradicionales como Pansa Blanca y la Mataró. Todo ello sin perder el compromiso con la calidad y la singularidad, como certifica el reconocimiento de una de sus parcelas con la categoría más Premium del sector del cava: “Paraje Calificado”, eso significa que es un producto único, fruto de un lugar especial y concreto, de un viñedo y una finca que por sus características de localización y terruño se diferencia del resto.
Elaborador integral
A principios del 2022, la Família Pujol-Busquets recibió el sello de calidad Elaborador Integral de la DO Cava, que reconoce los productores que elaboran sus vinos al 100% en la propiedad –prensado y vinificación–, garantía de trazabilidad del producto.
Ficha técnica:
Bodega: Alta Alella, (Barcelona)
D.O. Cava
Variedad: Mataró (Monastrell)
Grado: 12 % vol.
Crianza: Envejecimiento mínimo de 20 y 40 meses en sus cavas subterráneas
Varietales:100% Mataró (Monastrell)
Nota de Cata:
En Vista:Color rosado ligero y subtil
En Nariz:Subtiles notas de frutos rojos típicos de la variedad
En Boca:Ligero y fresco, se perciben notas de pasteleria por su crianza, burbuja bien integrada.
Temperatura de servicio: 8º C
Maridaje Made in Spain Gourmet Jamón ibérico, foie o carnes frías. Mariscos, pescados, carnes blancas, arroces e, incluso, también algunos platos de cuchara. Paellas, marmitakos y risottos
