cebolletas

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Sobre La huerta de Ana Mary

Verduras y hortalizas de temporada de huerto (León)

La Huerta de Ana Mary ofrece las mejores hortalizas y verduras de temporada directamente del campo, cultivadas por Antonio en el Fresno de la Vega.

Además, cuentan con conservas naturales hechas con productos de la huerta.

Ofrecen la posibilidad de recibir pedidos bimensuales con packs de distintos pesos y variedades.

Sin duda, es la mejor opción para comprar online verduras y hortalizas frescas.

Componente primordial de la cocina mediterránea que aparece en casi todos los guisos, estofados, sopas, arroces, salsas, etc, la cebolla es la parte subterránea en forma de bulbo amarillo rojo violáceo de una pequeña planta, la cual tiene sus verdes ramas verdes y redondas, que están huecas por dentro (en Fresno de la Vega se las conocen como “porretas”). La variedad que aquí te presentamos son las conocidas cebolletas de manojo, ideales para ensaladas.

La cebolla contiene una gran cantidad de agua, vitaminas A, B1 C, E (anti-oxidante), minerales calcio, magnesio, yodo, cobalto, cobre, hierro, fósforo, cloro, níquel, potasio, silicio, zinc, azufre, bromo, contiene esencias volátiles (alilo), que se liberan al cortar la cebolla y son las que nos hacen llorar, ácido fólico, es tónica, diurética, depurativa, digestiva y reconstituyente, además de la cocina se puede emplear, para el cutis, masaje facial con jugo de cebolla, para la tos y los resfriados, pero no es recomendable para personas con problemas intestinales, ya que produce gases y flatulencias.

Nuestro manojos son de tres cebolletas que pesan aproximadamente 0,800 kg

Te interesaAhora es época de.....Conoces nuestras conservas vegetalesy nuestras legumbres?OfertasSuscríbete a nuestras cestas de verduras¿Perteneces a un grupo de consumo?, esto te interesaConsulta nuestras recetasSuscribete a nuestro boletín

Consejos de conservación:
Esta hortaliza te resistirá mucho tiempo simplemente guárdala en un lugar fresco y seco no es necesario que las guardes en la nevera. Si has empleado, por ejemplo, media cebolla y quieres guardar la restante, cúbrela con un papel film y no se te secará.

Más información

Componente primordial de la cocina mediterránea que aparece en casi todos los guisos, estofados, sopas, arroces, salsas, etc, la cebolla es la parte subterránea en forma de bulbo amarillo rojo violáceo de una pequeña planta, la cual tiene sus verdes ramas verdes y redondas, que están huecas por dentro (en Fresno de la Vega se las conocen como “porretas”). La variedad que aquí te presentamos son las conocidas cebolletas de manojo, ideales para ensaladas.

La cebolla contiene una gran cantidad de agua, vitaminas A, B1 C, E (anti-oxidante), minerales calcio, magnesio, yodo, cobalto, cobre, hierro, fósforo, cloro, níquel, potasio, silicio, zinc, azufre, bromo, contiene esencias volátiles (alilo), que se liberan al cortar la cebolla y son las que nos hacen llorar, ácido fólico, es tónica, diurética, depurativa, digestiva y reconstituyente, además de la cocina se puede emplear, para el cutis, masaje facial con jugo de cebolla, para la tos y los resfriados, pero no es recomendable para personas con problemas intestinales, ya que produce gases y flatulencias.

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Esta hortaliza te resistirá mucho tiempo simplemente guárdala en un lugar fresco y seco no es necesario que las guardes en la nevera. Si has empleado, por ejemplo, media cebolla y quieres guardar la restante, cúbrela con un papel film y no se te secará.

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