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Champagne Bollinger Rosé Sin Estuche
Este champagne procede de las Bodegas Bollinger stá elaborado a partir de uvas 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay y 14% Pinot Meunier.
El frescor de un rosado con la estructura de un Bollinger. Claro ejemplo de un savoir-faire único en materia de vinificación de tinto y de dominio del ensamblaje: un vino con un alto grado de tecnicidad, una auténtica alquimia.
Maridaje: Cangrejo de río, langosta, salmón cocido de un lado. Cocina japonesa o cocina asiática no tan picante. Postre a base de frutas: sopa de frutas, tarta de fresa, frambuesas.
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Vista: 'Tonos de bronce combinados con la profundidad intensa de un gran vino tinto.'
Boca: 'Una sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad, con un final tánico debido a la combinación de vino tinto Burbujas tan finas como el terciopelo Sabores de bayas silvestres.'
Nariz: 'La nobleza de las bayas rojas: toques de grosella roja, cereza y fresa silvestre. Un toque picante, similar a Cuvée Especial.'
