Chorizo de Ciervo

Suave, delicado, diferente a cualquier otro chorizo y elaborado con las partes más nobles del ciervo.

Producido artesanalmente con la mejor carne de caza seleccionada de los montes de Toledo.

Elaborado con carne de ciervo y panceta de cerdo para dar suavidad en el paladar.

La carne de ciervo es muy magra y recia, con menos calorías, colesterol y grasa que otras carnes rojas. 

Tiene un alto contenido en vitamina B12 y otras del grupo B, además de un alto contenido en hierro y proteínas.

Fundada en 1982, la empresa familiar La Catedral de la Caza sigue manteniendo la filosofía con la que nació: Ser un referente en la calidad de sus carnes de caza.

Con varios premios “A la mejor calidad de Carne de Caza” y diferentes certificaciones de calidad, sus productos son siempre una garantía de excepcionalidad.

Animal: Ciervo

Peso: 300gr.