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Una deliciosa confitura artesanal de Monbazillac, el famoso vino blanco licoroso de la región de Bergerac. Para acompañar foie gras de oca o de pato, quesos o como cobertura de carne blanca. Refrigerar antes de usar. Ingredientes: Monbazillac AOC (37%), jarabe de azúcar, gelificante: pectina de frutas. Au Temps d'Eugénie, ubicado en Coulounieix-Chamiers en Dordoña (24), valora su auténtico savoir-faire al trabajar solo con materias primas de alta calidad y métodos de fabricación artesanales.