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Precio/kilo: –
Envasado: En malla de 250g
Piezas: –
Preparación: –
En formatos de 250gr.
Valoradísima en toda España por su inconfundible sabor.
Donax Trunculus
DXL
Bivalvos
Coquina Pasteurizada Ultracongelada
Coquina Pasteurizada Ultracongelada
Pasteurizada
IQF
12x250g
Bolsa vacío
Única
Valor energético 258Kj/61Kcal
Grasas 1,2g
De las cuales saturadas 0,4g
Hidratos de carbono 2,2 g
Proteínas 10,4g
Sal 0,89g
• También se la conoce por pechina, tellerina o tellina.
• Se diferencia de la almeja principalmente por ser más ovalada y menos rugosa.
• Viven entre 2 y 5 años y su edad se calcula por los anillos de la concha.
• Es unisexual y su reproducción se realiza fuera del animal expulsando los óvulos.
• Las más conocidas comúnmente se recogen todo el año en Galicia y Cádiz, siendo muy reconocida las coquina de Huelva.
