Cuña de queso Manchego Semicurado / Ganador 1 Estrella Great Taste Awards 22

Cuña de queso Manchego Semicurado / Ganador 1 Estrella Great Taste Awards 22

de Gourmetea

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Queso manchego artesano semicurado de pasta prensada, elaborado con leche cruda de oveja de raza manchega y una maduración de entre 3 y 6 meses.

De interior color blanco-marfil, es un queso cremoso con aromas lácticos de intensidad moderada

Ofrece un sabor suave y equilibrado con un grato retrogusto.

Artesanía, tradición, calidad y respeto por el medioambiente son señas de la identidad de la quesería Villajos, que utiliza la leche de sus propias ovejas para la elaboración de sus exquisitos quesos.

Premio de plata World Cheese Awards 2013

Método de conservación: Entre 2º y 10º

Peso: 300gr.

Origen
Castilla-La Mancha
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Gourmetea

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Más información

  • Ingredientes:
    • Leche cruda de oveja manchega
    • Cuajo
    • Fermentos lácticos y sal.
  • Maduración: 3-6 meses
  • Alérgenos: Lactosa
  • Materia Grasa:Mínimo del 50% sobre extracto seco
  • Temperatura de consumo: Se recomienda consumir a temperatura ambiente.

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