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436g
Un producto muy especial que está macerando durante 1 año con su aliño para tener ese gusto tan especial de “reserva”. Esta aceituna es muy valorada por su carnosidad y por un tamaño considerable, que se cultiva en la provincia de Sevilla. Recogida a mano directamente del olivo, durante los meses de septiembre y octubre, se miman con cuidado y mucho cariño hasta el almacén, donde las de mayor calibre 60/80 son las “elegidas para De La Cueva. Excelentes para el vermut como acompañante y para ensaladas gourmet.
Ficha técnica.
Ingredientes: Aceitunas gordales, agua, sal, pimiento, ajo, especias, potenciadores de sabor E621 y E635, acidulante (ácido cítrico) y antioxidante (ácido ascórbico)
Alérgenos: Puede contener trazas de sulfitos, pescado y almendras.
Productor: DelaCueva
Origen: Alicante
Información nutricional:
Valor energético por 100 g: 139 Kcal
Grasas: 12,2 g
De las cuales saturadas: 2,8g
Hidratos de carbono: 3,9 g
De los cuales azúcares: 0 g
Proteínas: 1,6 g
Sal: 2,33 g
Fibra: 3,6 g
Conservar en lugar fresco, seco y protegido de luz solar.
