Estuche cava Juve y Camps Reserva de la Familia y Agustí Torelló

Nota de cata de Estuche cava Juve y Camps Reserva de la Familia y Agustí Torelló

Juve y Camps Reserva de la Familia

Vista: Bonito color dorado pálido, de abundante y fina burbuja.Nariz: En nariz presencia de mucha fruta. Fruta blanca como pera y melón y fruta cítrica como pomelo y limón. Va creciendo en complejidad y aparecen recuerdos a miel, frutos secos y algo de bollería.Boca: En boca resulta muy agradable, con el carbónico muy bien integrado. Los aromas presentes en nariz se perciben también en boca, con una dominancia de la fruta cítrica con algunos recuerdos florales.

Agustí Torelló Mata Brut Reserva

Vista:Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos.Nariz: Recuerdos de manzana, notas de caramelo y un fondo de hierbas frescas y toques balsámicos mentolados.Boca: Elegante y equilibrado, frutal y fresco, con notas de manzana madura y almíbares. Carbónico muy bien integrado, con excelente equilibrio azúcar-acidez. Post-gusto largo y delicado.