Filete de cadera de ternera

Filete de cadera de ternera

{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}

¡ Comprando este producto consigues {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Valoración 4,9
Sin pedido mínimo
Envío en: 12 - 24 h
6 €, gratis desde 100 €

Alérgenos y características

Origen

<p>El origen de Labadía comienza en la Dehesa de la Guadaña, Zamora, nuestra finca d<strong>e </strong>680 hectáreas donde pastorean en libertad nuestras vacas pardas de montaña y ovejas churras, ambas razas autóctonas, en convivencia con garzas reales, jabalíes, corzos, aves rapaces y otros animales domésticos de nuestra granja como caballos, ocas o gallinas. </p><p>La Dehesa limita con 4km de Río Esla, afluente principal del Duero, que riega y nos proporciona agua fresca ilimitada durante todo el año en un ecosistema natural formado por 16.000 encinas, fresnos, álamos blancos, chopos del país, y tierras de pasto y cultivo que alimentan a nuestros animales. Un paisaje que posee identidad y biodiversidad propia. </p><p>Cada día, nos encargamos de proporcionar a nuestros animales los mejores cuidados, esforzándonos por conseguir un bienestar real en cada momento de su crianza. Nuestras carnes y lácteos son fruto de años de dedicación, investigación y un modelo de gestión sostenible. </p>

Esta información está obtenida de forma automática y puede no ser 100% verídica. Si tienes alguna duda, contáctanos.

Más información

Filete de cadera, croca o rabadilla de ternera. Tierno, jugosa y con bajo nivel de grasa.

Seleccionadode las piezas de cadera de nuestras terneras.Mantiene todo el sabor con un volumen de corte más grueso para poder disfrutar de toda la jugosidad de esta pieza.El bistec perfecto.

Todas nuestras terneras crecen en un entorno privilegiado rodeado de vegetación y pasto, son alimentadas y cuidadas bajo los más estrictos y meticulosos parámetros.Esto nos ha llevado a ser la primera explotación ganadera en obtener elcertificado de bienestar animal Aenora una explotación de carne, y nos sentimos muy orgullosos de ello.Origen:Dehesa de la Guadaña, (Zamora).Envasado:vacío.Raza: ternera parda de montaña.Alimentación: leche materna, pasto y recursos vegetales.Recomendamos:sacarla 2 horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.

Ingredientes 1: 100% ternera Parda de Montaña de nuestra propia ganadería.

Más productos de este vendedor

Consomé de gallina 500 ml
mentta
selección
Mini chapata artesana
mentta
selección
Queso Matalobos cerveza IPA
mentta
selección
Sidra Weidmann & Groh Cydonia
mentta
selección
Mejillones con algas en escabeche blanco 130 g
mentta
selección
Labadia 10 Zamorano DOP curado entero
mentta
selección
Aceitunas negras de Aragón
mentta
selección
Godello Pascuala
mentta
selección
Torrezno de Soria 230 g
mentta
selección
Empanada de manzana
mentta
selección