Finca Sobreño Crianza es un vino tinto de la D.O. Toro, elaborado por Bodegas Sobreño con uvas 100% Tinta de Toro provenientes de viñedos de más de 35 años.
Tras una crianza de 8 meses en barricas de roble americano, este vino presenta un equilibrio entre fruta y madera, siendo ideal para acompañar carnes rojas, asados y quesos curados.
Ficha técnica:
Variedad de uva: 100% Tinta de Toro
Añada: 2018
D.O.P./I.G.P.: Toro
Tipo de crianza: Crianza de 8 meses en barricas de roble americano de menos de 4 años
Graduación alcohólica: 14.5% vol
Ficha de cata:
Fase Visual: Color cereza intenso.
Fase Olfativa: Aromas de fruta madura con notas especiadas y tostadas.
Fase Gustativa: Sabroso, complejo y redondo, con taninos maduros y un final largo.