Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie 2019

Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie 2019

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Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie es un vino blanco elaborado con Chardonnay por Domaine Fontaine-Gagnard.

Maltroie tiene uno de los suelos más complejos de Chassagne; Pequeñas rocas asentadas sobre una profunda capa de arcilla mineral, rica en magnesio, óxido de hierro y una capa más profunda de roca calcárea hasta donde llegan las raíces.

En Borgoña, la tradición está muy arraigada, y la elaboración de vinos en Fontaine-Gagnard no es una excepción. Todos los vinos se vinifican con levadura autóctona. Los blancos se envejecen durante un año y los tintos durante 18 meses en las barricas que elabora el domaine.

Fontaine-Gagnard es uno de los mejores dominios tradicionales de la Côte d'Or, un verdadero especialista en Chassagne, que produce excelentes vinos que ponen el listón muy alto en cada cosecha y reflejan su amplia gama de grandes terruños.

Nota de Cata de Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie

Esta es una de las parcelas que primero madura, produce vinos con mucha energía y muy serios.

Vinos amables y con un toque goloso. No es una de las parcelas más minerales pero si que son vinos muy largos en boca.

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