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La prestigiosa destilería Poli es un proyecto artesanal exclusivamente propiedad de la familia Poli, fundada en 1898 en Schiavon, cerca de Bassano del Grappa, en el corazón del Véneto, la región más típica para la producción de grappa.Sarpa Barriquees una grappa hecha de Merlot y Cabernet. Posteriormente se envejece en barricas
La prestigiosa destilería Poli es un proyecto artesanal exclusivamente propiedad de la familia Poli, fundada en 1898 en Schiavon, cerca de Bassano del Grappa, en el corazón del Véneto, la región más típica para la producción de grappa.Sarpa Barriquees una grappa hecha de Merlot y Cabernet. Posteriormente se envejece en barricas de roble de 225 litros durante 4 años. Se destila de forma manual en lotes pequeños en un alambique de cobre, al vapor.En su elegante sencillez podemos encontrar toda la historia y la pasión por la destilación de la familia Poli.
