Hamburguesa de buey

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Hamburguesa de buey

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Sobre De la HuertaCasa

Nuestro deseo es crear un círculo de confianza de la huerta a tu casa (Madrid)

Somos agricultores emprendedores que amamos nuestra huerta y nos preocupamos por ofrecer productos naturales de alta calidad directamente a nuestros clientes.

Creemos en mejorar nuestra calidad de vida a través de una alimentación saludable, por lo que nos esforzamos en cuidar cada detalle desde la siembra hasta la recolección.

Queremos crear un círculo de confianza que beneficie a todos, llevando lo mejor de la huerta a tu hogar.

Además, De la HuertaCasa es uno de nuestros vendedores recomendados: porque confiamos en ellos para daros el mejor producto y servicio

Envío sólo Comunidad de Madrid

Origen: Comunidad de Madrid.

Pieza entera de 300 gr aprox.
La carne de buey es una carne roja que proviene de machos castrados con más de 4 años de vida, y se debe dejar madurar unos 15 días para fortalecer su sabor. Suele ser una carne magra y compacta de un color rojo intenso. Al igual que el jamón de bellota tiene carne entrevenada con un sabor fuerte. Esta carne entrevenada hará que sepamos distinguir este tipo de carne. Además, esa carne entrevenada tiene que ser grande, blanca y compacta.
Valor nutricional por cada 100gr:
Calorías 250
Grasas totales 15 g
Colesterol 90 mg
Sodio 72 mg
Potasio 318 mg
Proteínas 26 g
Conservación y trucos:
Siempre en la nevera y un máximo de dos días. Se pueden congelar y aguantarán hasta 4 meses en el congelador.
Recetas y usos en la cocina:
Lo ideal es consumir la hamburguesas de buey con alimentos de origen vegetal porque mejora la absorción de los nutrientes mejor y hacen que la digestión sea más efectiva. Si vas a hacer una hamburguesa asegúrate que incluyes vegetales dentro de ella. Puedes hacer una hamburguesa de buey con cebolla caramelizada, espinacas y queso de cabra y aguacate.

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Origen: Comunidad de Madrid.

Pieza entera de 300 gr aprox.
La carne de buey es una carne roja que proviene de machos castrados con más de 4 años de vida, y se debe dejar madurar unos 15 días para fortalecer su sabor. Suele ser una carne magra y compacta de un color rojo intenso. Al igual que el jamón de bellota tiene carne entrevenada con un sabor fuerte. Esta carne entrevenada hará que sepamos distinguir este tipo de carne. Además, esa carne entrevenada tiene que ser grande, blanca y compacta.
Valor nutricional por cada 100gr:
Calorías 250
Grasas totales 15 g
Colesterol 90 mg
Sodio 72 mg
Potasio 318 mg
Proteínas 26 g
Conservación y trucos:
Siempre en la nevera y un máximo de dos días. Se pueden congelar y aguantarán hasta 4 meses en el congelador.
Recetas y usos en la cocina:
Lo ideal es consumir la hamburguesas de buey con alimentos de origen vegetal porque mejora la absorción de los nutrientes mejor y hacen que la digestión sea más efectiva. Si vas a hacer una hamburguesa asegúrate que incluyes vegetales dentro de ella. Puedes hacer una hamburguesa de buey con cebolla caramelizada, espinacas y queso de cabra y aguacate.

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