Harina para pizza rústica Molino Moras 750g

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Harina fuerte para pizza y pan de larga fermentación. La harina Deliziosa es una mezcla de trigo blando con semillas y cereales, una harina profesional en formato pequeño, para elaborar pizzas ligeras con una textura suave y aireada.

Recomendaciones de uso:
Es ideal para elaborar en casa pizza, focaccia, pan y bollería de levadura larga rica en sabor.

Perfecta para preparaciones con un tiempo de maduración de 48/72 horas.

Ingredientes: Harina de trigo tipo 0, harina integral de trigo, harina de maíz, semillas de lino, semillas de sésamo, sémola de soja, harina de centeno, copos de avena, copos de cebada, harina de trigo malteada, sal, harina integral de soja tostada, salvado de trigo tostado, dextrosa, enzimas (alfa amilasa), antioxidante (ácido L-ascórbico).

Información nutricional:

Calorías: 341kcal.

Grasas: 1,20g.

Total Carbohidratos: 75g.

Proteínas: 11,7g


Más información

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Harina fuerte para pizza y pan de larga fermentación. La harina Deliziosa es una mezcla de trigo blando con semillas y cereales, una harina profesional en formato pequeño, para elaborar pizzas ligeras con una textura suave y aireada.

Recomendaciones de uso:
Es ideal para elaborar en casa pizza, focaccia, pan y bollería de levadura larga rica en sabor.

Perfecta para preparaciones con un tiempo de maduración de 48/72 horas.

Ingredientes: Harina de trigo tipo 0, harina integral de trigo, harina de maíz, semillas de lino, semillas de sésamo, sémola de soja, harina de centeno, copos de avena, copos de cebada, harina de trigo malteada, sal, harina integral de soja tostada, salvado de trigo tostado, dextrosa, enzimas (alfa amilasa), antioxidante (ácido L-ascórbico).

Información nutricional:

Calorías: 341kcal.

Grasas: 1,20g.

Total Carbohidratos: 75g.

Proteínas: 11,7g


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