Loncheado de jamón ibérico de Cebo de Campo procedentes de cerdos ibéricos criados al aire libre y alimentados con cereales naturales y legumbres. Tras su salado, el proceso de curación y reposos se realiza de manera artesanal en nuestras instalaciones de la Sierra de Huelva en el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. El proceso de curación y reposo se realiza de manera artesanal en la Sierra de Huelva.

Este loncheado de jamón de cebo de campo ibérico ofrece un sabor intenso y característico, con múltiples matices y aromas gracias a su lenta maduración de más de 40 meses.

El color de su carne va del rosa al rojo intenso y su grasa tiene un brillante aspecto a temperatura ambiente.

Presentación de este loncheado de jamón de cebo de campo ibérico en sobres al vacío, lo que hace que no pierda ninguna propiedad durante el transporte.

Conservacion: Entre 10ºC y 15ºC

Procedencia animal: Cerdo