Victoria Nº2 es un vino que nace de los viñedos viejos de Bodegas Ordóñez, ubicados en los terrenos más altos de Almáchar, Málaga. Esta elección de viñedos permite obtener uvas de alta calidad, que son cosechadas manualmente a mediados de agosto. La fermentación se lleva a cabo completamente en depósitos de acero inoxidable, un método que asegura que el vino conserve sus propiedades organolépticas. Un aspecto distintivo de este vino es que su grado de alcohol proviene únicamente de la fermentación de la uva, la cual se detiene por disminución de la temperatura, una técnica que garantiza un equilibrio perfecto entre el dulzor y la acidez. Este vino tiene un contenido de 190g/L de azúcar residual, lo que lo convierte en una opción elegante y multifacética para diferentes momentos de consumo.