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La Gran Anchoa "A la Antigua" es una anchoa de tamaño excepcional presentada en una barqueta de 67 grs. Está envasada en Aceite de Oliva Virgen Extra. Un capricho para los paladares más expertos.
Para "La Gran Anchoa”, Conservas Ortiz ha seleccionado los filetes de anchoa de gran tamaño. Estos filetes han sido madurados en barril durante seis meses como mínimo y se presentan en Aceite de Oliva Virgen Extra.