Queso semicurado de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de nuestras ovejas churras y madurado un mínimo de 2 meses. Es suave, versátil y posee esas notas características a leche de oveja comunes a los productos de nuestra quesería Labadía.
Un queso de barra que hemos creado en especial para lonchear al gusto y perfecto para fundir gracias a su gran elasticidad. Ideal para tus sándwiches y bocatas, hamburguesas, para terminar una pasta al horno, combinar en tablas, etc. Y un queso que, sin duda, también es perfecto para los más peques de la casa.
Se recomienda consumir a temperatura ambiente.
Peso neto aprox.:200gProductor: Labadía de Petramora. Origen: Dehesa de la Guadaña, Zamora.
Tipo de leche: leche de oveja pasteurizada.
Coagulación: enzimática.
Tipología: pasta prensada.
Intensidad: suave.
Presentación: vacío.
Conservación:en frio entre 2ºC y 6ªC
Producto sin gluten.Alérgenos : Lácteos.
Ingredientes 1:
Ingredientes : leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo y fermentos lácticos.
Información nutricional por cada 100g:
| Valor energético | 1647 kJ / 397 kcal |
| Grasas | 31,56g |
| de las cuales saturadas | 22,3g |
| Hidratos de carbono | 3,59g |
| de los cuales azúcares | 0,5g |
| Proteína | 24,6g
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| Sal | 1,2g |
