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Denominación de Origen
Calatayud
Variedad: 100% Garnacha.
Crianza: 12 meses en roble americano, europeo y francés.
Tiempo en botella: más de 6 meses.
Cata:
Color intenso casi opaco, a cereza picota con visos violáceos,en capa fina.
Aroma potente a frutos de zarza(moras, grosellas) cereza. Ligeros aromas balsámicos y gran complejidad.
En boca posee estructura y "grasa_x0094_, taninos de gran calidad y potente.
Maridaje: por su complejidad es un excelente acompañante de carnes rojas, ibéricos y quesos curados.
Consumir preferentemente entre 17 - 18ºC.
15% vol.
Botella de 75cl.
Elaborado por Bodegas Langa (Calatayud, Zaragoza). Denominación de Origen Calatayud.