Le Comptoir de la Gastronomie

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Producto del mar

2T de salmón ahumado escocés Label Rouge cortado a mano
Blinis x4
Boutargue Handcrafted (Huevos de mújol salados y secos)
Corazón de salmón ahumado escocés Label Rouge Maison
Filete de anguila ahumada
Filete de trucha ahumada
Gravlax de salmón "marinado con eneldo" Casa
Huevos de salmón pasteurizados
Huevos de salmón pasteurizados
Mini blinis x16
Pike Quenelle
Salmón ahumado escocés Label Rouge entero y cortado a mano
Salmón ahumado escocés Label Rouge House 6T Rebanado a mano
Salsa Gravlax de eneldo ecológica
Salsa Nantua
Salsa Nantua
Tarama Brut Sans Colorant (con huevos de bacalao 40%)
Tarama Brut Sans Colorant (con huevos de bacalao 40%)
Tarama con Tobiko wasabi"
Tarama con trufa de verano (TUBER Aestivum) 2, 79
Tarama con trufa de verano (TUBER Aestivum) 2, 79
Tarama de cangrejo (sabor a cangrejo)
Tarama de coral de erizo de mar
Tartar de algas clásico ecológico

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