Legaris Sauvignon Blanc 2021

Legaris Sauvignon Blanc 2021

de Campoluz Enoteca

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Legaris Sauvignon Blanc es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por Legaris con uva 100% Sauvignon Blanc.

Legaris Sauvignon Blanc procede de viñedos plantados hace más de dos décadas en el municipio vallisoletano de Peñafiel. Legaris Sauvignon Blanc es fruto de una vendimia nocturna realizada de forma mecánica seguida de la fermentación alcohólica del mosto en depósitos de acero inoxidable, a baja temperatura. 

Nota de cata de Legaris Sauvignon Blanc

Vista: Color amarillo pajizo, con reflejos verdosos.

Nariz: Gran intensidad aromática, sobresaliendo las notas vegetales y los aromas de fruta tropical característicos de esta variedad, al igual que un toque mineral.

Boca: Amplio y elegante, con un largo postgusto, donde reaparecen los aromas de nariz.

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Legaris Sauvignon Blanc is a white wine from Rueda made by Legaris with 100% Sauvignon Blanc grapes.

Legaris Sauvignon Blanc comes from vineyards planted more than two decades ago in the Valladolid municipality of Peñafiel. Legaris Sauvignon Blanc is the result of a mechanical night harvest followed by alcoholic fermentation of the must in stainless steel tanks at low temperature.

Tasting notes of Legaris Sauvignon Blanc

Appearance: Straw yellow colour, with greenish reflections.

Nose: Great aromatic intensity, with vegetal notes and tropical fruit aromas characteristic of this variety, as well as a mineral touch.

Palate: Ample and elegant, with a long aftertaste, where the aromas of the nose reappear.

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