Lenteja Marrón Ecológica en grano 500gr

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Alérgenos y características

Bio / Ecológico

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Más información

1 bolsa de 500gr

Las lentejas marrones ecológicas son versátiles y pueden enriquecer una amplia variedad de platos.

Preparación

Para obtener el máximo sabor y textura, se recomienda calcular entre 60 y 80 gramos de lentejas crudas por persona. Al cocerlas, las lentejas multiplican su peso aproximadamente dos veces y media.

  • Cocción sin Remojo: Aunque no es necesario, remojarlas durante dos o tres horas puede reducir el tiempo de cocción.
  • Cocción Adecuada: Cubrir con agua fría y cocer para evitar que la piel se desprenda. Si necesita añadir agua, hágalo lentamente y a temperatura templada.
  • Tiempo de Cocción: La mayoría de las variedades están listas en unos 45 minutos.

Versatilidad Culinaria

Las lentejas marrones ecológicas son versátiles y pueden enriquecer una amplia variedad de platos:

  • Ensaladas: Añadir a ensaladas para un toque nutritivo.
  • Guarniciones: Perfectas como acompañamiento de platos principales.
  • Combinaciones: Se complementan bien con verduras como calabaza, puerro, zanahoria, col, espinacas y acelgas. También pueden cocerse con arroz o patatas para crear platos más sustanciosos.

Información Nutricional (por 100g)

  • Energía: 1664KJ/398Kcal
  • Proteína: 23.3g
  • Grasa: 1g (de las cuales saturadas: 0.2g)
  • Hidratos de carbono: 74g (de los cuales azúcares: 1.06g)
  • Sal: 0.02g

Alérgenos

  • Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja, apio y frutos secos.

Información de Interés

  • Producto Ecológico: Certificado ecológico, no GMO, no irradiado.
  • Apto para Vegetarianos y Veganos: Ideal para todas las dietas.
  • Origen: No UE

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