La destilería cuenta con un Lago-Silo en planta baja para almacenar la oruja, alambiques de cobre, depósitos de almacenamiento y barricas de roble para envejecer un orujo especial por cinco años.

También tiene un laboratorio propio para analizar licores y diluciones antes de salir al mercado.

En la planta superior se encuentran los depósitos de maceración, zona de filtrado, almacén de productos terminados y sala de catas.