El Llopart L’Enigma 3 es un vino blanco ecológico y elegante, elaborado por la bodega Llopart en la región del Penedès, bajo la Denominación de Origen Corpinnat. Este vino es un coupage de variedades tradicionales mediterráneas como Xarel·lo, Macabeoy Parellada , provenientes de viñedos ecológicos cultivados en las montañas del Penedès, a una altitud que favorece la frescura y la expresión aromática de las uvas.

Elaboración

La vendimia se realiza manualmente en el momento óptimo de maduración. Las uvas se prensan suavemente y fermentan a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, preservando los aromas primarios de las variedades. El vino se somete a una crianza sobre lías, lo que aporta cuerpo y complejidad.

Notas de Cata

• Color : Amarillo pálido con reflejos brillantes.
• Aroma : Aromas delicados de frutas blancas maduras como manzana y pera, combinados con notas cítricas, florales y un fondo herbáceo que evoca el paisaje mediterráneo.
• Sabor : En boca es fresco, equilibrado y elegante, con una acidez vibrante que realza su carácter frutal y un final largo y persistente.

Maridaje

Perfecto para acompañar platos de pescados blancos, mariscos, arroces de pescado, ensaladas frescas y quesos suaves.

Temperatura de Servicio

Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC para disfrutar plenamente de sus matices aromáticos y su frescura.
El Llopart L’Enigma 3 es una expresión auténtica de los vinos blancos mediterráneos, reflejando la tradición vitivinícola y el compromiso con la sostenibilidad de la bodega Llopart.