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Matarromera Crianza es unos de los vinos por excelencia de Matarromera, ejemplo del respeto al equilibrio entre la fruta de un tempranillo maduro y una medida madera que caracteriza el estilo de vinos de la Bodega. Matarromera Crianza se cría en barricas de 225 litros de robles francés y americano de los más prestigiosos bosques. Son barricas de grano fino y tostado medio a suave, para respetar al máximo sus características frutalesde las parcelas de las que procede. Durante su crianza, el vino permanecerá en salas de humedad y temperatura controladas. Se elabora con un 100% de la variedad tempranillo, permaneciendo 12 meses en barrica, para posteriormente reposo otros 12 meses en botella. Buena capa de color cardenal oscuro con abundantes tonos violáceos que indican una excelente longevidad. Intenso y de gran complejidad, en el que convivenfinos aromas de fruta negra madura, en perfecto equilibrio con los especiados y suaves tostados de maderas nobles. Es un vino sabroso, con paso generoso y final intenso y duradero. Buena estructura de taninos nobles, posee la elegancia e intensidad propia de los mejores Matarromera elaborados con las mejores uvas de la Ribera de Duero.
Graduación: 14.5%