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Marca: 5 Jotas
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Media Caña de Presa de Bellota 100% Ibérica. 5 Jotas. Canister.
Grasas: 22
Proteínas: 33
Sal: 4,9
Saturadas: 7,7
Valor energético: 1415 KJ / 338 kcal
La Media Caña de Presa de Bellota 100% Ibérica embuchada es una de las grandes delicias de Cinco Jotas. Elaborada artesanalmente en Jabugo , se trata de un embutido que contiene únicamente presa (la pieza que se encuentra en el cabecero del lomo junto a la paleta) de cerdos 100% ibéricos alimentados con bellotas en época de Montanera. La presa es una carne noble de altísima calidad y de elevada infiltración muscular semejante a la de nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas.
