Moscatel Reserva de Familia - Málaga Virgen - 50 cl

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Moscatel Reserva de Familia - Málaga Virgen - 50 cl

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Alérgenos y características

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N.V.

Tipo

Dulce

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Otras características

Boca: En boca, fresco y potente. Buen equilibrio dulce-acidez con un final largo y postgusto pizarroso y persistente

Nariz: Aromas muy complejos donde destacan las notas de frutas maduras, de miel de romero, de dulce de membrillo, de tabaco fresco y té. Complejo y mineral, madera bien integrada

Marca: Málaga Virgen

Más información

Graduación: 13.5%

Servicio: 16ºC

Uva: Moscatel alejandría

Volumen: 0.5 l

Asoleado de la uva en paseras, sobre capachetas de esparto de 10 a 15 días. La extracción del mosto, muy denso, se hace utilizando prensas horizontales especiales.Éste inicia una ligera fermentación que se para encabezando hasta 15º de alcohol.Crianza oxidativa en madera de roble francés allier tostado ligero.

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