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La mostaza de Dijon con grosella negra es una mostaza preparada como antes en la piedra de molino, y complementada con crema de grosella negra de Dijon. Esta mostaza de Dijon con grosella negra tiene un sabor afrutado, es excelente con caza, carne de res o en una vinagreta que le dará un agradable color. Esta mostaza de Dijon se fabrica de manera tradicional por los establecimientos Fallot en Beaune, mostazero desde 1840. Frasco de 205g. Conocida mundialmente y de sabor intenso, la mostaza de Dijon realzará idealmente todos sus platos y será un ingrediente esencial en sus salsas... Composición de la mostaza con grosella negra: Agua, semillas de mostaza, vino blanco (16.3% -con sulfitos-), vinagre, crema de grosella negra de Dijon (5.4%), sal, aroma natural de grosella negra, tegumentos de mostaza, colorante: carmín de cochinilla (con leche incluido lactosa), azúcar. Fabricada a partir de semillas de mostaza de la región de Dijon, esta mostaza se mezcla sutilmente con aromas de grosella negra, lo que le confiere un sabor único y delicioso. Esta mostaza será perfecta para acompañar carnes, pescados, verduras y quesos. La mostaza con grosella negra es una selección de mi tienda de productos gastronómicos regionales. Valores nutricionales por 100g: - Energía (kJ): 678 - Energía (Kcal): 162 - Grasas (g): 11 - Grasas saturadas (g): 0,6 - Carbohidratos (g): 4,6 - Azúcares (g): 4,6 - Proteínas (g): 7,4 - Sal (g): 5,1