Novell Café Tanzania Grano es un café de origen tanzano, proveniente de las regiones volcánicas de Kilimanjaroy Rungwe. Este café destaca por su sabor afrutado y su acidez brillante, características típicas de los cafés de alta montaña de Tanzania. Al ser presentado en grano entero, permite al consumidor disfrutar de la frescura del café molido justo antes de su preparación, garantizando una taza llena de aromas y sabores complejos.

Características principales:

• Origen: Tanzania, de las regiones volcánicas de Kilimanjaro y Rungwe.
• Variedad: 100% arábica , conocida por su sabor suave y su perfil aromático complejo.
• Presentación: Granos enteros, ideales para moler según el método de preparación preferido.
• Tostado: Medio, para resaltar las notas naturales del café sin sobrepasar su sabor afrutado.
• Sabor: Afrutado, con una acidez brillante que recuerda a cítricos y frutas tropicales como piña y mango, complementado con un toque de cacao amargo.
• Aroma: Fresco y afrutado, con notas cítricas y florales que se desprenden al moler los granos.

Notas de cata:

• Aroma: Intenso, afrutado y floral, con un toque fresco y ligeramente dulce.
• Sabor: En boca, se percibe una acidez brillante, que recuerda a frutas como el mango y la piña, con un toque sutil de chocolate y un final limpio.

Usos recomendados:

• Ideal para moler al gusto en casa, lo que permite personalizar la molienda según el método de preparación preferido, como prensa francesa, cafetera italiana, filtero espresso.
• Perfecto para quienes buscan un café con notas exóticas, afrutadas y brillantes.

Conservación:

• Guardar en un lugar fresco, seco y oscuro, en un recipiente hermético para mantener la frescura del café.
• Es recomendable consumir el café dentro de un periodo corto para asegurar la calidad del grano y sus aromas.

Novell Café Tanzania Grano es una excelente opción para los amantes del café que buscan una experiencia afrutada, vibrante y llena de matices, característica de los cafés de las mejores regiones productoras del mundo.