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Panettone con levadura natural relleno de crema de limón.
Tanto la crema como la masa se elabora artesanalmente, tardando incluso hasta 4 días en crearse la textura.
La mejor receta de maestros italianos.
Peso: 500g.
Ingredientes:
Harina de TRIGO , relleno de limón 18%, (jarabe de glucosa, azúcar, agua, LECHE en polvo desnatada, MANTEQUILLA , Limoncello infusión 2,8%, zumo de limón 1,5% (zumo de limón, antioxidante: SULFITO DE POTASIO), aromas naturales, conservante: sorbato de potasio.), HUEVOS , azúcar, levadura natural (harina de TRIGO , agua), MANTEQUILLA , pasta de limón y cidra 6%, (jarabe de glucosa-fructosa, cáscaras de limón y cidra 31,5%, azúcar, regulador de acidez: ácido cítrico), emulsionante, yema de HUEVO , aromas naturales, sal, leche desnatada en polvo.
Sin colorantes ni conservantes. No aceite de palma.
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