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¡Un paté de foie de pato 100% Périgord! ¡Un delicioso paté con un corazón de 50% de foie gras en su centro! ¡Una delicia! Entonces, ¿oie o pato para tu paté? Tú decides según tus gustos y deseos. ¡La oie será más suave mientras que el pato tendrá un sabor más fuerte! Ingredientes: foie gras de pato 50%, cerdo, sal, pimienta. La Ferme de la Garrigue Haute en Prats de Carlux (24), ¡es una historia familiar desde hace 7 generaciones! Con un savoir-faire artesanal y una crianza respetuosa de los animales, Florian Boucherie y su familia crían, engordan y transforman sus propios patos de Barbarie y ocas de Toulouse. Sus productos de granja de calidad están garantizados sin aditivos ni colorantes. Frecuentemente son premiados en los mejores concursos. La Ferme de la Garrigue Haute produce sus propios cereales para alimentar a los animales. Sus cultivos de maíz, garantizados sin OGM, se utilizan para asegurar la cría y engorde de los patos y ocas. La cría se realiza al aire libre en un área de 6 hectáreas.