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Patojo es un vino tinto elaborado con uva Monastrell de alta expresión, por Bodegas Las Virtudes en Villena, Alicante.
Patojo es un vino tinto elaborado con uva Monastrell de alta expresión, porBodegas Las Virtudes en Villena, Alicante.
Patojo es una parcela de Monastrell, se encuentra a unos 570m de altitud y se beneficia del frescor de las noches. Está plantada en viñas de unos 30 años, sobre suelos muy pobres de caliza y arena.
Identificaron que las uvas Patojo podían servir para elaborar una nueva gama de vinos con carácter y personalidad, por eso se vinifican por separado. nos encuentramos ante un vino bien definido, equilibrado y con una estructura compleja.
