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Organiq cría animales en dehesas al aire libre, alimentados principalmente por la naturaleza.
Cuentan con una fábrica de alimentación animal ecológica certificada.
Su carne ecológica cumple con rigurosos requisitos legales y de bienestar animal.
Además, cuentan con colmenas certificadas que mejoran el ecosistema floral.
La carne de Organiq es de alta calidad, tierna, jugosa y saludable, criada en fincas propias en Toledo.
Bio / Ecológico
La presa ecológica SELECCIÓN de Organiq. Este corte se obtiene de la parte central de la pieza de vacuno y se caracteriza por su grasa infiltrada, que le aporta un sabor y jugosidad excepcionales. En su preparación, se recomienda asarlo a fuego medio para que la carne quede jugosa y tierna. La presa es un corte versátil que también puede utilizarse en otras preparaciones, como guisos o estofados. En definitiva, un corte de carne ecológico que no decepcionará a los paladares más exigentes y que hará las delicias de los amantes de la barbacoa.
Tipo de cocinado: A la plancha, Parrilla
Tipo de cocinado a la parrilla: Parrilla
Tipo de cocinado a la plancha: Plancha
El entrecot de aguja ecológico SELECCIÓN de Organiq es una opción de alta calidad y asequible para aquellos que buscan una carne sabrosa para su barbacoa. Este corte se obtiene de la parte central de la aguja de vacuno y tiene una infiltración de grasa que le da su característico sabor y jugosidad.
Se recomienda cocinar a fuego medio para que la carne quede tierna y jugosa. Además de ser perfecto para la barbacoa, este corte también se puede utilizar en guisos y estofados para agregar un sabor único. Organiq se enorgullece de ofrecer carne ecológica de alta calidad a precios accesibles para todos, y el entrecot de aguja ecológico SELECCIÓN es una excelente opción para disfrutar de la mejor carne sin comprometer el sabor ni la calidad.
Tipo de corte: Por unidad
Tipo de envasado: Vacío
Conservación: 5-7 días en frigorífico entre 0º y 5ºC.
Envase apto para su congelación.
